Die Altstadt von Besançon ist ein wunderschöner Ort, der sich schon seit vielen Jahrhunderten erhalten hat. Die Stadt war zuerst eine mittelalterliche Burg, die von den Bischöfen von Besançon geleitet wurde. Einige der mittelalterlichen Gebäude sind heute noch erhalten, darunter die Porte Noire (schwarzes Tor), die aus dem 12. Jahrhundert stammt, sowie mehrere Kathedralen und Kirchen aus dem 14. und 15. Jahrhundert. Heutzutage ist die Altstadt ein beliebtes Touristenziel, das viele Sehenswürdigkeiten aufweist, darunter den imposanten Citadel of Besançon, einen mittelalterlichen Palast, ein Musée des Beaux Arts und mehrere historische Brunnen. Die engen Gassen der Altstadt sind voller charmanten Cafés, Restaurants und Geschäften, und die gepflasterten Straßen sind einladend zum Bummeln.